Cherry Domates Ve Hellimli Tart tarifi

Hazırlanışı

Pazar kahvaltısında lezzetli ve değişik bir tarif isteyenlere gelsin.

     Öncelikle tart hamurumuzu yoğuracağımız kaba un ve tuzu ekleyip harmanlıyoruz.Daha sonra bozdolabından çıkardığımız soğuk tereyağını bıçakla küplere bölüp ekliyoruz.Güzelce yoğuruyoruz.Buz gibi soğuk suyu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.Hamuru yoğurduğumuz kabın ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.

     Dinlenen hamuru hafifçe yağladığımız yuvarlak borcam tepsiye yerleştiriyoruz.Hamurun üzerine sırasıyla önce beyaz peyniri sonra redelenmiş hellim peynirini ekliyoruz.Daha sonra ikiye böldüğümüz cherry domateslerini dizip üzerine tuz ve karabiber serpiştiriyoruz.Zeytinyağı gezdirip taze biberiye serpiştiriyoruz.Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Pişen tartın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip erimesini bekliyoruz.Sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet olsun.

Önemli Bilgiler

Bu tarifi isterseniz kabul günlerinde yapıp ikram edebilirsiniz.