Rulokatlı Pasta

Hazırlanışı

Özellikle çocukların ve pasta seven herkesin beğeneceği çok lezzetli bir tarif.

     Öncelikle pastamızın yapılışında kullanacağımız malzemeleri hazırlıyoruz. Hazır kakaolu pasta tabanının alt katını pastamızı servis edeceğimiz sunum tepsisine yerleştiriyoruz.

 

 

     Pastamızın her iki katını da ıslatacağımız sosu hazırlıyoruz. Bir büyük çay bardağı sütün içerisine yarım tatlı kaşığı neskafe ekleyip karıştırıyoruz. Sunum tabağındaki pastamızı kaşık yardımıyla hazırladığımız sostan alıp ıslatıyoruz.

 

 

     Hazırlamış ve soğutmuş olduğumuz kakaolu pastacı kremasının bir kısmını pastamızın üzerine yayıyoruz.

 

 

     Pastamızda kullanacağımız çilek ve muzu dilimleyip kakaolu pastacı kremasın üzerine yerleştiriyoruz.

 

 

     Dizdiğimiz meyvelerin üzerine pirinç fındık ve antepfıstığı serpiştiriyoruz.

 

 

     Pastamızın diğer parçasını hazırladığımız sos ile ıslatıp diğer parçanın üzerine yerleştiriyoruz. Üzerine pirinç fındık serpiştiriyoruz.

 

 

     Rulokatları pastamızın kenarlarını çok fazla geçmeyecek şekilde dikkatlice bıçak yardımıyla kesiyoruz. Daha sonra aralıklı olarak pastamızın kenarlarına diziyoruz. Kesilen diğer parçaları pastamızın üst katına serpiştiriyoruz. Orta kısmına çilek yerleştirip, üzerine tekrar antepfıstığı serpiştiriyoruz. Soğuması ve kıvam alması için buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra dilimleyip servis tabağına alıyoruz. Denemek isteyenlerin ellerine sağlık, afiyetler olsun.

 

 

 

Önemli Bilgiler

Pasta tabanını ve pastacı kremasını bu tarifte pratik olsun diye hazır kullandım. Hazır malzemeler ile tadı ve kıvamı nasıl olur diye deneyimledim. Pratik oluşu ve lezzeti açısından tavsiye ederim.